Author: Davide

Assim quanto as outras regiões italianas a Úmbria possui sua gloriosa história do vinho. Os vinhos desta região gozam de vantagens qualitativas decorrentes das características pedoclimáticas das áreas de produção (Pedoclimático é a interação entre a disponibilidade de água no solo e a evapotranspiração. As relações solo, água, planta e

Os vinhos brancos produzidos com uvas brancas macerados a maneira antiga “camponesa” tem uma tradição multimilenar que teve origem na atual Georgia, onde os vinhos antigamente eram macerados dentro dos Kvevri, recipientes de barro muito semelhantes as ânforas usadas hoje. Devido a sua cor alaranjada (nem sempre) com tons de

Bolgheri, um território/distrito da Toscana cada vez mais preste a se tornar o grande ícone da Itália. Uma região não distante da costa Toscana que começou a partir dos anos 80 a produzir vinhos potentes e aristocráticos (Super Toscano) a partir do momento que os produtores locais intenderam que a

Em janeiro de 2020 quando a China revelou ao OMS (Organização Mundial de Saúde) a existência de uma nova doença viral, o mundo ainda não imaginava o que estava por vir. A imprevisibilidade e as incertezas causadas pela rápida disseminação do corona vírus globalmente arrastaram o setor vitivinícola a uma

Taurasi, um dos grandes vinhos da Itália, provavelmente o melhor do sul da península, a ponto de ser “considerado o Barolo do sul da Italia” pela sua longevidade e por possuir complexidades organolépticas. Vinho produzido na Província de Avellino na região da Campania, bem pertinho da famosa cidade de Napoli.

O Cerasuolo di Vittoria é até o momento o único DOCG da Sicilia. Está tipologia de vinho atual nasceu em 1606, quando foi fundada a cidade de Vittoria, a sua fundadora Vittoria Colonna Henriques presenteou na época os seus colonos com um hectare de terra a condição que outro hectare fosse cultivado com videiras.

Mais um luto no mundo do vinho da Sicilia e da Itália. Após cerca de 4 anos com a perda de Giacomo Rallo, fundador e presidente da famigerada cantina siciliana Donnafugata, agora Diego Planeta fundador da homônima vinícola (Cantine Planeta) aos seus 80 anos morre após um período doente. Os

Riesling Renano, una casta aromática, bem admirada pelos degustadores de vinhos brancos. Uma casta que pelas suas características e adaptações prefere territórios de clima frios ou pelo menos frescos. Estamos em Valdadige, um vale entre a região do Veneto e do Trentino bem ao norte da Itália em uma terra

Em minha estadia na Itália em 2019 comprei este vinho para presentear um querido amigo português, no mês passado (Junho 2020) o meu amigo me convidou para tomarmos juntos. A casta Perricone a conheço muito bem pois é uma uva autoctona da Sicília ocidental eixo Trapani, Marsala e Palermo. Talvez

Etna, um território enologicamente complexo que por um conjunto de fatores geológicos, biológicos, geográficos e climáticos o tornam único e incomparável. Com uma elevação de 3350 metros e uma extensão aproximada de 1200 km² (o vulcão ativo mais alto da Europa) é visível a 250 km de distância e por