Author: Davide

Barbaresco, uma região em Langhe no Piemonte repleta em tradições eno-gastronomicas  (tartufo branco, queijos locais e carnes preciosas). A poucos quilômetros da cidade de Alba, esta região é famosa assim como a de Barolo por produzir a famosa variedade local a Nebbiolo. Plantada sempre nas melhores posições das colinas, a

Videira muito difusa na Província de Taranto na região da Puglia, sul da Itália (precisamente salto da bota). De ciclo biológico precoce, por isto a origem do seu nome Primitivo de “prematuro”, portanto amadurece antes das outras castas tintas daquela região. Parece que nos últimos anos a Primitivo no Brasil

A Vermentino é uma casta branca de “veia” aromática que na Itália melhor se expressa com resultados pecuniários na Toscana, Liguria e na Ilha da Sardegna. Na Toscana as áreas com mais qualidade e tradição para esta cepa são a de Massa Carrara, Livorno, Alpi Apuane, Ilha d’Elba e Bolgheri.

Ontem 06/06 fui visitar a feira Expovinis em São Paulo. Sempre a procura de novidades italianas (produtores novos, uvas autóctonas e história para ouvir) no lugar onde sempre foi a porta de entrada. Grandissima foi a decepção com o tamanho “mini” do evento, jamais poderia imaginar que em 5 minutos

Mais uma vez comentarei de um vinho do sul da Itália. Agora será a vez do Ciró, além de ser um vinho é também uma comuna italiana da região da Calabria na Província de Crotone, que se estende a partir da orla marítima (Ciró Marina) até adentrar na Sila (vasta

Planeta é o nome de uma vinícola siciliana fundada em 1995 com várias propriedades na ilha. Uma empresa jovem, dinâmica, envolvida em pesquisas, projetos e na valorização dos territórios onde ela atua. Um team de primos empreendedores (Alessio, Santi e Francesca Planeta) na busca incessantes de resultados. Uma vinícola que

O Amarone está entre os vinhos italianos mais cobiçado do mundo, inclusive cada vez mais surgem no planeta, fanáticos por este tipo de vinho. Produzido nos arredores de Verona (Veneto) com as uvas locais Corvina, Rondinella e Molinara parcialmente desidratadas. Parece que o Bizantinos já tinham o costume, domínio e

Angelo Gaja com os seus 76 anos de vida (o rei do Barbaresco) chega na Sicilia e aposta no vulcão Etna. Não é a primeira vez que investe fora do Piemonte, já apostou na Toscana (Montalcino e Bolgheri) e agora nesta nova aventura na Sicilia. E o faz adquirindo terras junto

A poucos dias terminou na bela cidade de Romeo e Julieta (Verona) a maior feira de vinho da Itália, que ocorreu do dia 09 ao dia 12 de Abril. Um evento “Mágico” gigantesco que movimentou e atraiu muita gente do mundo inteiro (Jornalistas, Importadores, Sommelieres, Winelovers, Blogueiros, Proprietários de Restaurantes

Bolgheri é um território particularmente diferente do resto da Toscana.  Área localizada ao longo das praias “Etruscas” da costa da província de Livorno. Uma corrente de pequenas colinas correm paralelamente ao litoral formando um corredor onde ali se encontram os vinhedos. As colinas protegem os vinhedos dos ventos frios invernais