1 de junho de 2020
Etna, um território enologicamente complexo que por um conjunto de fatores geológicos, biológicos, geográficos e climáticos o tornam único e…
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19 de março de 2020
Barolo, sinônimo de vinho de alta complexidade notório por ser considerado o “rei dos vinhos ou os vinhos dos rei”.…
20 de janeiro de 2020
A Cantina Arnaldo Caprai é famosíssima e reconhecida mundialmente por domesticar a super tanica casta Sagrantino e por torná-la indispensável…
28 de outubro de 2019
Friuli, localizada na região nordeste da península italiana reconhecida pelas qualidades excepcionais dos vinhos brancos, fama que começou na década…
24 de setembro de 2019
Passito di Pantelleria, um vinho que não me permite isentar a narração mesmo de forma resumida da história desta ilhota…
14 de agosto de 2019
Donnafugata, uma cantina Siciliana inovadora e moderna de tradição que não precisa apresentação, presente em todos os cantos do planeta.…
4 de junho de 2019
Caros amigos, no dia 26 de Maio fui visitar uma cantina no Etna para participar de uma degustação em vertical…
26 de abril de 2019
Fui visitar pela primeira vez o Evento Le Contrade dell’Etna logo no primeiro dia. Tudo aconteceu num cenário bem bucólico…
2 de abril de 2019
Este evento reunirá uma grande concentração de produtores do Etna nos dias 14 e 15 de Abril no Castello Romeo…
4 de fevereiro de 2019
O Lacrima di Christi del Vesuvio é um vinho histórico bem antigo, era já bem conhecido na época do Império…
18 de dezembro de 2018
Caro Leitor, a Sardegna é uma ilha que possui paisagens encantadoras que em nenhum outro lugar da Europa você encontrará.…
14 de novembro de 2018
Mamertino ou Mamertinus eram um grupo de mercenários da região da Campania no século III a. C. presentes na Sicilia…
15 de outubro de 2018
Caro Amigos leitores, acabei de retornar de mais uma belíssima viagem cultural e enogastronomica com um grupo de amigos. O…
17 de setembro de 2018
Esta matéria aborda um vinho que é produzido numa área ao norte da Itália (Alto Adige), a uva em mérito…
8 de agosto de 2018
Frappato, a casta siciliana repleta de bons aromas, originária da província de Ragusa, que em parceria com a notória casta…
23 de julho de 2018
A Lacrima de Morro d´Alba é uma casta autoctona da região do Marche e não tem nada a ver com…
20 de junho de 2018
Um dos vinhos raros e especiais italianos, pouco difuso e conhecido o Sfursat di Valtellina é produzido na Lombardia, região…
22 de maio de 2018
Este ano de “2018″ marca os cinquenta anos da primeira safra do Sassicaia (1968). Na verdade o aristocrata produtor Mario…
7 de maio de 2018
Querido Leitor, fui para a Italia levar um pequeno grupo de clientes para conhecer a Sicilia e um pouco de…
21 de março de 2018
Caro leitor, quando normalmente se comentam sobre vinhos do Veneto, automaticamente nos remetemos ou pensamos nos clássicos daquela terra, (Prosecco, Bianco di…
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